apam kaler kalee......

malam sabtu sambil menonton filem RV, tetiba CL rasa macam nak makan sesuatu....yang manis, lembut, and of course mengenyangkan....fikir punya fikir, teringat dekat apam pecah 4...tapi CL panggil apam kaler kaleee..sebabnya apam tu memang menggunakan warna yang sangat attracting....memang favourite CL....

tapi disebabkan apam tu agak renyah jugakla untuk dibuat lagi-lagi dah malam macam ni, jadi CL pun lepaskan gian [bukan gian kat benda lain k....] dengan cari balik gambar sewaktu CL mencungkil bakat memasak apam ni..heheh...harapnya bolehla hilangkan CL nya craving...ngeee..

actually, bahan-bahan untuk buat apam ni sangat mudah, its just need tepung gandum, gula, ice cream soda, vanilla essence, ovalette, dan pewarna yang digemari...macam yang tertera kat gambar bawah ni....tapi ada bahan yang CL xletak kat situ sebab masih dalam fridge...haha
eh,da macam blog resepikan? layannnnnn!

buat apam ni ala-ala campak je...gaya pro macam chef wan gitu....hehe..memang senang jugakla...yang CL kata renyah sikit masa nak menggabungkan warna-warna tu....so, pukul je semua bahan sampai jadi putih gebu dan likat...macam yang puan-puan dan tuan-tuan tengok kat bawah ni ye....

bila dah gebu macam zizie ezzete tu....heheh...bolehla mengasingkan kepada beberapa bahagian..letak dalam mangkuk berlainan...then, warnakan ikut warna kesukaan..time ni la kena guna kreativiti ok...yela, kalau kita gunakan gabungan warna yang tak ngam, nanti hasilnya pun tak best untuk dipandang...haha..kan orang kata dari mata turun ke hati..kalau tengok je orang dah tertarik, mesti tak sabar-sabar nak makan kan? errr..teori siapa nih?

memandangkan ni percubaan pertama CL, jadinya adalah berlaku sedikit kesilapan [ceh,tadi kata pro macam chef wan?]..hello, kesilapan tu guru terbaik untuk dijadikan pengalaman dan pengetahuan masa akan datang k...[cover malu nih...]nak tau apa kesilapan CL da buat....tengok gambar bawah ni...macam best je kan....yela, awalnya nampak macam CL dah berjaya gitu...tapi bila dah letak dalam periuk kukus, terus bahan tu meleleh...mencair keluar dari mangkuk kertas..nyaris CL nak nangis [prapo je]..tapi cepat-cepat CL keluarkan dan masukkan semua bahan dalam loyang kecil..sayang nak buang..so, batch apam yang pertama ni CL masak dalam loyang jela...gambar mana? err, dah kelam kabut, CL tak sempat ambil gambar..hehe

taraaaaaaa~~~~~ni a batch kedua apam kaler kaleee CL...

dan seterusnya....bleh gabung macam-macam warna...teruja sangat bila tengok apam kegemaran CL ni dah masak dan alhamdulillah menjadi..apam ni kalau jual kat kantin sekolah memang CL akan beli more than seringgit...bukan mentekedarah tapi memang CL suka sangaaaaaaatttt!

makan sampai kenyang....adik-adik CL suka, CL lagi suka!...oleh sebab CL buat banyak, jadi CL tapaukan untuk kawan-kawan cikgu kat sekolah, cikgu hani [yang temankan CL pergi beli bahan apam ni] dan.....ni rahsia CL simpan...tapau yang ketiga untuk indah sebab mama indah bagi CL pinjam novel Pergilah Airmata yang sangat susah nak dapat dan dah sold out kat kedai-kedai buku...tapi tak kesampaian sebab bila sampai kat sekolah, CL tengok dalam container tu da dipenuhi semut mayat yang berbau tu...rupa-rupanya CL tak tutup rapat...so, tak adalah rezeki Indah....lain kali CL buat, CL bagi ye..insyaALLAH....kalau indah baca post CL ni..maaf banyak-banyak sebanyak apam ni ye...hehe

dannnn......bila graf kerajinan dah menurun...seingat CL masa buat apam tu dah dekat pukul 10 malam...CL pun dah tak larat...bahan tinggal lagi sikit..CL pun apalagi....plan B lah...masukkan dan campurkan semua dalam loyang...sekaligus masak..hehehe...sonang cerito!jadilah macam kat bawah ni...

eh, taip punya taip...makin CL rasa craving for to this apamlah! tak boleh jadi ni...CL kena stop....kang meleleh plak air liur CL atas keyboard ni...errrrkkk!

tapi sikit lagi CL nak taip..kalau ada yang nak mencuba...silakan..memang dijamin sedap...yeay!

*resepi dari majalah SAJI keluaran september 2008

*CL~~~>stand for Cikgu Lina [senang guna singkatan je..]